Ο Όσιος αυτός ήταν ηγούμενος της παλιάς Μονής των Βουλευτηρίων του Αγίου Όρους.Αλλά επειδή η Μονή αυτή ήταν παραλιακή και δεχόταν πολλές επιδρομές βαρβάρων, εγκαταλείφθηκε από τους μοναχούς,που πήγαν σ'άλλα δυσπρόσιτα μέρη του Αγίου Όρους. Έτσι και ο όσιος Γερόντιος,μαζί με έναν υποτακτικό του,εγκαταστάθηκε στο πάνω μέρος της Σκήτης της Αγίας Άννας,όπου έκτισε ησυχαστήριο με εκκλησία στο όνομα του Αγίου Παντελεήμονα.Έτσι ο Όσιος Γερόντιος είναι ο πρώτος,που δημιούργησε τη Σκήτη της Αγίας Άννας.Εκεί κοντά μάλιστα, ο Όσιος δια αποκαλύψεως της Παναγίας,βρήκε νερό (ενώ ο τόπος εκεί ήταν εντελώς άνυδρος),που και σήμερα αναβλύζει και οι μοναχοί το χρησιμοποιούν σαν άγιασμα.Ο όσιος Γερόντιος απεβίωσε ειρηνικά σε βαθιά γεράματα.
Απολυτίκιον.Ήχος γ',θείας πίστεως.
Γέρας πέφηνας της εγκράτειας,γέρας είληφας,της αφθαρσίας,φερωνύμως θεοφόρε Γερόντιε, ασκητικαίς αρεταίς γαρ κοσμούμενος,Βουλευτηρίων Μονής ώφθης πρότυπον.Πάτερ Όσιε Χριστόν τον θεόν ικέτευε,δωρήσασθαι ημίν το μέγα έλεος.